材料：

　　娛樂圈的很多明星都有著自己的副業(yè)，而最多的是在從飲食業(yè)方向去開店，但是餐飲行業(yè)對運營和管理要求較高，那么明星開餐館可不可以持續(xù)發(fā)展，是一時現(xiàn)象，還是可以維持下去的。

　　題目任務(wù)：

　　正方：明星開餐館是一時現(xiàn)象

　　反方：明星開餐館可以維持下去

　　任務(wù)要求：

　　1.個人陳訴：每個人按照任務(wù)要求，表達(dá)自己的觀點和理由，限時1分鐘。

　　2.小組討論階段：組內(nèi)進(jìn)行充分的討論，限時6分鐘。

　　3.對抗辯論：充分合理的發(fā)表觀點，限時8分鐘辯論。并雙方各組選擇一位隊員代表進(jìn)行發(fā)言。

　　思路：

　　正方：明星開餐館是一時現(xiàn)象

　　理由：

　　1.明星效應(yīng)不穩(wěn)定：只是投資者，對與餐館的參與度比較低，只是明星效應(yīng)，能吸引客流，熱度;但是一旦出現(xiàn)無證經(jīng)營、性價比差、口味不好等負(fù)面評價時，也會迅速落敗

　　2. 定位不明：明星開餐廳，價位較高，但品質(zhì)一般

　　3. 經(jīng)營管理不善：明星對于經(jīng)營管理，大多數(shù)是外行，管理團(tuán)隊水平較低

　　4. 抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重：為了開業(yè)，會照搬照抄其他特殊餐廳的布局內(nèi)容，不上心

　　5. 不切合消費者真實需求：為了新奇而新奇，而自造“奇奇怪怪”的項目

　　反方：明星開餐館可以維持下去

　　理由：

　　1. 自帶明星效應(yīng)：能吸引客流，有分?jǐn)?shù)也有明星朋友，帶來宣傳效應(yīng)

　　2. 推廣成本低

　　3. 成功典型案例：孫悅，任泉

　　4. 資金充足，可以并且專業(yè)的團(tuán)隊，來代運行和管理

　　5. 深入調(diào)研，契合口味，性價比高，穩(wěn)定長期客源

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